45 min
Temperatura de consumo: Caliente
Tipo de cocina: Cocina italiana
Tipo de plato: Mariscos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Langostino 0.05 kg
Calabacín 0.15 kg
Mejillon grano, congelado 0.1 kg
Cebolla 0.083 kg
Ajo 0.133 ud
Pimiento verde 0.05 kg
Tomate triturado 0.333 kg
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

  • Elaborar una masa de pizza.  
  • Elaborar una salsa de tomate.
  • Repasar los mejillones, pelar los langostinos y cocerlos durante 1 minuto.
  • Montar la pizza extendiendo primero el tomate,y encima las medias lunas de calabacín.
  • Precocer la pizza en el horno fuerte unos 8 minutos.
  • Luego añadir los langostinos, mejillones y cubrir con la mozzarella.
  • Cocer otra vez en el horno fuerte para gratinar el queso y para terminar de cocerla.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 3.24 g
Ácidos grasos saturados 4.46 g
Ácidos grasos monoinsaturados 3.04 g
Ácidos grasos polinsaturados 3.23 g
Colesterol 97.62 mg
Calcio 411.79 mg
Hierro 5.82 mg
Zinc 2.19 mg
Vitamina A 79.25 ug
Vitamina C 28.88 g
Ácido fólico 99.51 ug
Sal (Sodio) 475.92 mg
Azúcares 3.47 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.