45 min
Temperatura de consumo: Caliente, Templado
Tipo de cocina: Cocina italiana
Tipo de plato: Pizzas
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Bacón 0.075 kg
Pimiento verde 0.025 kg
Cebolla 0.083 kg
Ajo 0.133 ud
Pimiento verde 0.05 kg
Tomate triturado 0.333 kg
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

  • Elaborar la masa de pizzas
  • Elaborar una salsa de tomate.
  • Cortar el pimiento verde en aros, los champiñones en láminas, el jamón y el bacon en cuadraditos.
  • Extirar la masa de pizza y cubrir con la salsa de tomate. Se debe procurar dejar el extremo de la base sin cubrir.
  • Repartir todos los ingredientes picados y el queso mozzarella. 
  • Es importante no tener demasiado tiempo las pizzas a temperatura ambiente antes de hornearlas para que no fermenten demasiado.
  • Cocer a horno muy fuerte hasta que la pizza este hecha.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 3.06 g
Ácidos grasos saturados 7.47 g
Ácidos grasos monoinsaturados 6.68 g
Ácidos grasos polinsaturados 3.77 g
Colesterol 52.97 mg
Calcio 321.38 mg
Hierro 2.11 mg
Zinc 1.06 mg
Vitamina A 78.7 ug
Vitamina C 29.13 g
Ácido fólico 71.58 ug
Sal (Sodio) 824.02 mg
Azúcares 2.13 g
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