Chuleta de cerdo empanada con patatas fritas

40 min
Temperatura de consumo: Caliente
Tipo de plato: Carnes
Alérgenos
Gluten
Gluten
Huevos
Huevos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones
Limón 0.05 kg
Sal 3.75 g
Harina floja 0.1 kg
Aceite alto oleico 0.25 l
Patata pelada frita 0.5 kg
Patatas 0.4 kg
Aceite alto oleico 0.25 l
Elaboración
  • Hacer zumo con los limones y poner las chuletas a marinar en él 30 minutos.
  • Sacar las chuletas de la marinada, secarlas, sazonarlas y empanarlas.
  • Freír las chuletas y acompañar con las patatas española o en bastones.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 2.82 g
Ácidos grasos saturados 27.28 g
Ácidos grasos monoinsaturados 106.9 g
Ácidos grasos polinsaturados 19.39 g
Colesterol 257.5 mg
Calcio 46.82 mg
Hierro 4.71 mg
Zinc 5.57 mg
Vitamina A 38.23 ug
Vitamina C 19.4 g
Ácido fólico 34.7 ug
Sal (Sodio) 764.98 mg
Azúcares 2.66 g
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