3 min
Temperatura de consumo: Caliente
Alérgenos
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Brandy 0.05 l
Limón 0.125 kg
Café 0.025 kg
Azúcar sobres 0.04 kg
Elaboración
  • En una jarra apropiada para ello, quemar el brandy, los granos de café y la corteza de limón.
  • Colar y verter en una taza de capuchino pequeña.
  • Infusionar un café solo en la misma taza.

Observaciones

  • Colocar la taza en un platillo con una cucharilla, y acompañar con azúcar.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 7.82 g
Ácidos grasos saturados 0.67 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.13 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.67 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 21.98 mg
Hierro 2.31 mg
Zinc 0.12 mg
Vitamina A 0.58 ug
Vitamina C 12.5 g
Ácido fólico 4.61 ug
Sal (Sodio) 1.56 mg
Azúcares 10.05 g
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